CONSEIL EN ÉLEVAGE LES SERVICES FONT LEUR MUE

Les élevages bovins, qu'ils soient laitiers ou allaitants, sont en pleine réflexion sur leur avenir. Les premiers parce que le régime des quotas laitiers vit ses derniers jours, les seconds parce que leurs débouchés évoluent. Bref, ces exploitations se restructurent, voient de nouveaux outils arriver, et avec tout cela le besoin d'un conseil de plus en plus affûté. L'arrivée de la traite automatisée, par exemple, conduit les conseillers à se spécialiser et à apprendre comment décoder les informations fournies par les machines. Autre évolution, le lien plus étroit que jamais qui se tisse entre les performances techniques et économiques. Petit à petit, la notion de coût de production fait son chemin. Elle rencontre parfois des enjeux plus larges, des demandes sociétales comme la consommation de médicaments. C'est là aussi l'occasion pour l'éleveur de faire évoluer la relation avec ses partenaires.

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